Wer ist Kikis Kitchen?

Kiki Aweimer veröffentlicht gemeinsam mit ihrem Mann Hamza Aweimer Woche für Woche Rezepte auf YouTube und begeistert mehr als eine halbe Millionen Zuschauer.

Ob Anfänger, oder Fortgeschrittene – Kiki bringt die Rezepte einfach und verständlich rüber. Mit alltagstauglichen Zutaten und wertvollen Tipps und Tricks.
Lerne von Kikis ausgetüftelten Rezepten und begeistere Freunde und Familie.

Neben der Tätigkeit auf YouTube betreibt sie seit 2019 einen eigenen Onlineshop mit Back- und Kochzubehör, sowie zahlreiche Bio-Lebensmittel.
Mit wachsender Zuschauerzahlen, hatte Kiki die Idee, aus ihren liebsten Produkten beim Backen eine eigene Marke auf den Markt zu bringen. Entstanden ist ein kleines Imperium rund um die Küche, Backen und Kochen. Mittlerweile gibt es im diverse leckere Gewürze, Brotaufstriche, Backzubehör, Speiseöle und natürlich unendlich viele tolle Kochvideos der Influencerin zu finden.

„Das Interesse am Kochen und Backen habe ich schon früh empfunden. In unserem familiengeführten Café hat meine Mutter selbstgebackene Torten verkauft. Ich bin quasi mit Schneebesen und Rührschüssel aufgewachsen. Leider mussten wir unser Café nach circa 20 Jahren aufgeben. Noch im selben Jahr eröffnete ich meinen YouTube-Kanal Kikis Kitchen, den ich gemeinsam mit meinem Mann Hamza betreibe. Seit 2016 teile ich dort wöchentlich Step-by-Step süße und herzhafte Rezepte mit hunderttausenden von Menschen.

Wenn ich nicht gerade eine Torte backe und etwas Leckeres koche, dann findest du mich auf Wochenmärkten, oder im Supermarkt. Ich schlendere durch die Gänge, lasse mich vom Gemüse inspirieren und klügle auch mal spontan zwischen Karotten und Avocado eine neue Rezeptidee aus – beim Kochen bin ich sehr spontan.

Mein Konzept auf YouTube ist kein Geheimnis: Auch, wenn ich gern „Frei Schnauze“ koche und spontan die ein oder andere Zutat hinzufüge, schreibe ich für meine Videos alles haarfein auf. Ein Drittel Teelöffel Chili, eine Messerspitze Salz, …

Den Dreh der Rezeptvideos übernimmt Hamza – er ist Kochanfänger, er von seiner Mama kullinarisch sehr verwöhnt wurde. Dafür hat er aber einen ausgiebigen Geschmackssinn entwickelt. Im Schnitt werden meine Videoanleitungen von Hamza so zurechtgeschnitten, dass er sie versteht. Und was Hamza versteht, verstehen dann auch die Zuschauer.

Da die Nachfrage nach einem Kochbuch mit den vergangenen Jahren immer größer wurde, habe ich mich dazu entschlossen im Mai 2021 „Kikis Oriental Kitchen“ zu schreiben. Das Buch beschreibt mit jedem Rezept meine Liebe und Leidenschaft zur orientalischen Kochkunst. Ich habe in den vergangenen Jahren sehr viel über verschiedene Länderküchen lernen dürfen und habe die besten Rezepte in diesem Buch verewigt.“ – Kiki

Kiki ist nicht nut Buchautorin, sondern gehört aktuell zu den erfolgreichsten Food – Influencern Deutschlands.
Mittlerweile ist Kiki nicht nur ein Social-Media-Star, sondern Backexpertin für „KAUFLAND“ und entwickelt seit 2019 für Kaufland 2 x im Monat Rezeptvideos auf dem YouTube Kanal.

Im Oktober 2021 wurde die beliebte „Kikis Cream – HAZEL“  & „Kikis Cream – CHOCO“ deutschlandweit und exklusiv in allen Kaufland Filalen für kurze Zeit angeboten. 

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